メーカー型番: 84-113-20
サイズ: 直径/20cm、高さ/22cm
重量: 2.3kg
材質: 18/10ステンレス、アルミニウム合金、18/0ステンレス
容量: 5.1L

■20cm

■容量:5.1L(リットル)

■内寸:[ファイ]200×H220

■重量:2.3kg

■200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止
■安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします

■200ボルトのハイパワーにも対応するプロコレクション。あらゆるタイプの熱源で最良の調理を約束します。

■加熱による金属の膨張を考慮に加え、実際の使用時に初めてフラットになるように計算されたカーブであり、独自の底厚三層構造と相まって、素材に最も効率よく、しかも均一に熱を回していくためのデザインです。

■秘密はパーフェクトリッド(フタ)

■本体との密着性を高めるフタの重さ

■フタ取っ手は2段階溶接構造で熱が伝わりにくくなりました。

■底厚の三層力カプセル構造です。

■2段階溶接で熱くなりにくい把手


■熱効率がよく保温性がいいので煮物や煮込みを弱火で煮くずれなく仕上げる

■18/10ステンレスは酸にも強く使い続けても美しさを保つ

■底厚の三層カプセル構造で鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にする

■18/0ステンレス
■クロームを高精度で凹状に成型したフィスラー独自のクックスター
■サーミックベースで200ボルトのハイパワーでの耐久性も実証済み

■鍋のフチはどこからでも注げて液だれもしない気配り設計

■中央部にくぼみをもたせたフタが蒸気を効率よくフタの内側の中央に集め、水滴として繰り返し落とす。それにより素材の持ち味を逃がすことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現する

■2段階溶接で熱くなりにくい取手
■フタ取手

■フタは取手にかけられる設計

■ステンレス製の取手は鍋ごとオーブンで焼き上げる調理も可能にする

■三層底厚効果でお肉は油なしでの調理が可能

■素材の風味や栄養をできるだけ逃さずおいしく仕上げる無水調理も可能

■便利な目盛付き

■10年保証

■200VのIH(電磁調理器)対応

※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。